Тип 2 диабет е заболяване превръщащо се в гигантски проблем по целя сват. Към момента заболелите са над 350 милиона, а в следващите десет години се очаква да достигнат 500 милиона.
Заболяването се характеризира с увеличени нива на захарта в кръвта и намалена усвояемост на инсулин, за разлика от диабет тип 1 където тялото въобще спира производството на инсулини който въпреки подобната клинична картина е коренно различно по тип заболяване.
Изследванията показват, че хората пиещи кафе имат между 23-50% по-нисък риск от заболяване от диабет тип 2. ( Изследване 1, Изследване 2, Изследване 3 )