3 бр. яйца и 1 1/2 ч.ч. захар се разбиват добре до побеляване. Добавят се: 200 г. разтопено масло, 3 ч.ч. брашно, 1 ч.ч. мляко, 1 ч.л. ванилия, 1 ч.л. бакпулвер и 10 с.л. какао Jordani. Сместа се разбива.
Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно. В нея се изсипва кексовото тесто. Кексът се пече при 180 градуса за 45 минути. Масленият кекс се разрязва след като изстине и по желание се поръсва с пудра захар и се посипва с лешници или други ядки по избор.