2 бр. яйца се разбиват заедно със 180 г. захар до побеляване. Прибавят се 80 г. течен мед, 100 г. смлени орехи, 1 щип. сода, 4 с.л. какао Jordani и 400 г. брашно.
Замесва се тесто, като при необходимост се добавя още брашно. Важно е тестото да не е твърде лепкаво, за да може да се разточи на кора. От нея с помоща на формички или въображение се режат сладки и се пекат в намаслена тава в умерена фурна до готовност.
След това се декорират със захарна глазура в краищата.